О кофе

Как хранить кофе: лайфхаки от «Жокея»

Обжаренный кофе — это деликатный продукт. Для него губительны высокая влажность, свет и контакт с кислородом, он начинает терять свой вкус и аромат, поэтому очень важна упаковка.

Подробнее

История кофе

По одной из них архангел Гавриил пробудил пророка Мухаммеда ото сна чашечкой кофе

Кофеин. «ЗА» и «Против» — вред или польза

На содержание кофеина в чашке кофе влияет несколько факторов

Сорта кофе

Ничто так не поднимает настроение с утра, как аромат свежесваренного кофе. История этого напитка началась в Эфиопии еще в X веке.

Кофе без кофеина

Ароматный напиток покорил мир, но не все могут пить кофе из-за содержания в нем кофеина, оказывающего на организм сильное стимулирующее действие.

Как выбрать помол кофе

От размера помола кофе напрямую зависит результат в чашке. Если подобрать неправильно, даже из качественных кофейных зерен может получиться невкусный напиток. Как же сделать, чтобы букет вкуса в вашей чашке был максимально насыщенным и сбалансированным? Давайте разбираться.